عرض مشاركة واحدة
قديم 12-20-2012, 12:59 PM   #1
m7gbat
الادارة
 
الصورة الرمزية m7gbat
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 1,538
افتراضي طريقة عمل الفينو فى المنزل 2013 , طريقه عمل العيش الفينو بالمنزل 2013

2013, المنزل, العدس, الفينو, بالمنزل, طريقه, طريقة, عمل


طريقة عمل الفينو فى المنزل 2013 , طريقه عمل العيش الفينو بالمنزل 2013
طريقة عمل الفينو فى المنزل 2013 , طريقه عمل العيش الفينو بالمنزل 2013

طريقة عمل الفينو مقادير عمل الفينو مكونات عمل الفينو خطوات عمل الفينو اسهل طريقة لعمل الفينو افضل طريقة لعمل الفينو وصفة عمل الفينو طريقة عمل الفينو الشهية كيفية عمل الفينو اللذيذة


طريقة عمل الفينو فى المنزل 2013 , طريقه عمل العيش الفينو بالمنزل 2013

طريقة عمل الفينو فى المنزل 2013 , طريقه عمل العيش الفينو بالمنزل 2013

طريقة عمل الفينو فى المنزل 2013 , طريقه عمل العيش الفينو بالمنزل 2013

طريقة عمل الفينو المنزلي

المقادير:
أربعة أكواب ونصف الكوب دقيق، كوب حليب دافئ، نصف كوب ماء دافئ، ربع كوب زبد مذابة، ملعقة كبيرة خميرة فورية أو قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل، ملعقتان كبيرتان سكر، ملعقة صغيرة ملح، بيضة واحدة.
الطريقة:
– يخلط الحليب مع الماء والملح والسكر والزبد والخميرة، ومن ثم تضاف البيضة، ثم يحرك الخليط جيدا حتى يتجانس.
– يضاف الدقيق بالتدريج للخليط السابق ويعجن (من الممكن ألا نحتاج لكل كمية الدقيق)، ولذلك عندما نحصل على عجين لينة غير ملتصقة باليد نتوقف عن إضافة الدقيق ونتابع العجن لمدة لا تقل عن 8 دقائق، ثم تكتمل باقى الخطوات.
– يوضع العجين فى وعاء مدهون بالسمن ويغطى ويترك فى مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها، ستأخذ حوالى نصف الساعة، ثم تقسم العجين إلى 16 قطعة متساوية الحجم.
– تفرد كل قطعة على شكل دائرة ثم تلف على شكل أسطوانة ويغلق طرف واحد منها بالأصابع حتى يكون الشكل متناسقا.
– توضع حبات الخبز فى صينية مدهونة بالسمنة، وتكون متباعدة قليلا، ثم تغطى جيدا وتترك لمدة ساعة ونصف الساعة فى مكان دافئ لتختمر مرة أخرى ويتضاعف حجمها بشكل كاف.
– تدخل الفرن على درجة حرارة 200 مئوية وتخبز لمدة تتراوح ما بين 12 و15 دقيقة أو إلى أن يصبح الخبز ذهبى اللون.
قبل إدخال الخبز إلى الفرن من الممكن دهن وجهه بكريمة لبانى حتى يعطى اللون الذهبى المرغوب في


طريقة عمل الفينو فى المنزل 2013 , طريقه عمل العيش الفينو بالمنزل 2013



'vdrm ulg hgtdk, tn hglk.g 2013 < 'vdri ulg hguda hgtdk, fhglk.g 2013

m7gbat غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37